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スタッフ日記

• 2024/11/02 ラーメンも色々

  某デパートの北海道展へ行き、カツオ節でダシを取ったスープで人気のラーメン屋さんへ行って来ました。
  写真はみそ味、名古屋のみそ味とは違いサッパリしていてアクセントに生姜をのせていました。
  麺は中太のちぢれ麺で、のど越しが良く食べやすかったでした。
  写真右はしょうゆ味、カツオのダシがしっかりのど越しに残りました。
  いまどき珍しい赤色のナルトが目を引きました。
  この店のラーメンも特徴があり美味しくいただきました。
  KM²