お知らせ
■『エッピー水の探検隊』第二回
今回は「明治なるほどファクトリー愛知」について取り上げます。
明治なるほどファクトリーとは、明治の工場見学ができる施設で、『おいしさ・楽しさ・健康・安心』へのこだわりを体験できるのが特徴です。
「なるほどファクトリー愛知」は、牛乳・乳製品の工場で、約32,000坪の大きな敷地で太陽光発電など省エネルギーシステムを導入して環境にも
配慮されています。
そんな明治さんの工場では、安全で安心な飲み物や食べ物を届けるためにさまざまな取り組みをおこなっています。
その中で、水資源に関する取り組みについても取材しました。
水使用量を減らす為のさまざまな取り組みとしては、複数の工場の蛇口に節水ノズルを設置しているそうです。
その他にも、原料を冷却する井戸水を再利用して使うことで、工場の水の使用量を大幅に減らしていると伺いました。
館内にも水の再利用についての説明をパネルに分かりやすく展示されていました。
■まとめ
明治さんでは水環境を守り自然と共生する社会の実現を目指して、さまざまな取り組みをされていることが分かりました。
また、実際に製造しているラインの見学ができ、何気なく口にしている食品1つ1つが安心・安全に、また環境にも配慮して
作られていることも学べました。
私たちも限りある水資源を大切に使うように心がけていきたいですね。
