スタッフ日記
老若男女に好かれている「うなぎ」、好きな方が多いかと思います。
その中の一人です。
不思議とお店の中にはおじいちゃんおばあちゃんの姿があります。喫茶店のモーニングも良く見る光景です。
それだけ“”美味しい“”ということでしょうか。
先日国産ウナギにこだわりを持つ老舗に行ってきました。
なぜ記事にしたかと言いますと、このお店は手ごろな値段で肝吸いが付いていたからです！
私は貧乏性なので肝吸い付きで感激してしまいました。
ところで、ウナギにはエネルギー代謝を促するビタミンB１が豊富です。
特に夏場は土用の丑の日に「夏バテ防止」とかで食べる方が多く見られます。
他にも精がつくとか、体力回復にとかよく聞きますね。また肌荒れ予防になるビタミンEなども含んでいるため女性にぴったりな食材ですよね。
とにかくウナギは美味しくいただけます。
感謝ーKM²
